Cette farine peut convenir à tout le monde, notamment aux sportifs ou aux intolérants au gluten en remplacement de la farine de blé habituelle.
Quand ?
La farine de patate peut s’utiliser en remplacement de la farine habituelle, dans les crêpes, pancakes ou autres pâtes salées ou sucrées, ou mélangée à d’autres farines.
Combien de temps ?
A consommer tant que tu veux, en complément d’une alimentation saine et variée.
Précautions d’emploi :
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Liste d’ingrédients
100% farine de patate douce bio* (variété à chair blanche).
*ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle
Ingrédient
Pour 100 g
Energie
1435 Kj / 343 Kcal
Lipides
<0,5g dont <0,1 g de graisses saturées
GLucides
77 g
dont sucre
11,7 g
dont fibres alimentaires
8,6 g
Protéines
4,5 g
Sel
0,07 g
Poids
1 kg
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